19 avril 2007
LA BISSARA (purée de pois cassés au cumin & huile d'olive)
Ah la Bessara, c'est un plat marocain très populaire et un plat que j'affectionne beaucoup, retour aux sources, aux origines familiales et surtout je trouve ça trop bon. C'est un plat qui se prépare surtout en hiver, mais je vous assure que je peux en...